蛋糕网红数字蛋糕教程来了10

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今天就是甜蜜这个注定是虐狗的一天你们还好吗?甜蜜,当然要有蛋糕助阵了!最近火爆朋友圈的一款数字蛋糕??,独特的数字造型,炫丽的色彩搭配,给每一个值得庆祝的日子增添一份浪漫??!数字蛋糕这名字听起来不美,像是宅男会喜欢的无聊款式。但你要是真正见到数字蛋糕,一定会被它的美所吸引。用奶油挤出一个个圆乎乎的水滴,搭配各种鲜红的莓果,再来插上几朵鲜花、蛋白糖,整个蛋糕非常美艳。数字蛋糕在INS上火爆后,无数私房主似乎在传统生日蛋糕中找到了新出路。数字蛋糕不仅灵活多变,一个数字就能做一个蛋糕,可以由你的岁数组成,当然啦,聪明的你肯定会订18这个数字吧?除了生日岁数,也可以订寿星的幸运数字↓↓↓名字的首字母也不错呀!↓↓↓右下角标上happybirthdayXXX,装上蛋糕礼盒,就可以送人啦!而数字蛋糕的可塑性远远比你想的还要大,在组合上,可分为鲜花款、奶油款、奶油霜款、抹面款;其中,要数奶油搭配鲜花的最为经典,也是基础款。如果没鲜花,那么奶油霜款式的数字蛋糕,你也可以pick一下!!作为数字蛋糕的进阶版,ins上的网红开始将奶油霜运用起来,她们发现,奶油霜裱花更能充分展示自己的想法,想要什么颜色、样式的花朵随时弄出来。另外,这款抹面数字蛋糕也是要红了哦!对于大部分人来说,口味与技术都不是第一竞争力,因为用相同配方做出来的味道是一样的(除非你自主创新),而我们从屏幕第一眼永远都是在看造型,所以你的造型好看否,真的非常重要呀!说了这么多,下面再给大家分享具体的制作方法吧!其实这种蛋糕要做起来并不会很难,今天教大家4种方法,在家也能解锁这款网红数字蛋糕。01拼接法所需工具:切刀其实将我们日常制作的圆形或正方形的蛋糕胚进行简单的裁剪拼接,没有模具,也可以轻松变换出10个数字图形。丨拼接方法图解1丨丨拼接方法图解2丨02数字蛋糕模具工具:数字模具、锡纸、剪刀淘宝上有很多这种现成的数字模型,大家制作时直接把蛋糕液倒进去就可以直接成形啦!但这种蛋糕模具有个缺点,收纳起来比较占地方。大家还要注意的是用这种镂空的模具,模具内壁围上一圈油纸,模具底用锡纸包裹紧,最后可以更轻松地脱模啦~03自由组合方形模具这种自由组合的模具,字母、数字全都能搞定。大家可以根据自己想要的数字摆放位置,在空位倒入蛋糕糊即可做出想要的数字。图片来源网络04厚纸板裁剪法最后还有一种最粗暴的方式,就是先用厚纸板剪出想要的数字形状,再用切刀一点点切出来,比较考验手稳程度。丨数字蛋糕制作技巧丨1.数字蛋糕的糕底不限制,海绵蛋糕、戚风蛋糕或者是家常蛋糕都可以,除了蛋糕还可以制作成饼干底也很可爱;2.蛋糕的表面大家可以自由发挥做成喜欢的图案噢~

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