详情餐饮职业经纪人证要怎么报考

职业餐饮管理者是餐饮服务管理者，专门从事餐饮企业高层管理的骨干人才。具体来说，就是具有良好品德和专业素质，能够运用餐饮企业管理知识和管理企业的综合领导能力和丰富实践经验，为企业提供管理服务，承担企业资产保值增值责任，经营业绩突出的专业中高层管理人员。含金量没有评判标准，属于见仁见智。很多同学往往是用证了才想到考试。但是考证是一个需要时间的过程，很多同学没有执照往往会错过很多机会，造成很大的损失。所以，如果现阶段已经从事过相关工作或者以后会长期从事这方面的工作，还是要考一考，未雨绸缪。

餐饮职业经理人需要掌握什么能力？

1、熟悉餐饮产品的生产、制作、销售等一整套流程。

2、具备扎实的经营管理理论知识，懂得财务核算。

3、紧跟形势，熟悉市场规则，能准确把握餐饮市场的发展趋势，进行业务拓展。

4、经营手段和经营技巧要能切合人们消费意愿。

5、有过硬的沟通能力，协调好周围的人际关系。

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