开平市碧桂园学校第十二周食谱
常言道：“民以食为天”。为了让孩子们的饭菜更加健康、营养、科学，开平市碧桂园学校餐厅会根据时节变化，选择新鲜蔬果为学生定制出营养合理的食物。
星期四
早餐海绵蛋糕奶香馒头糯米糍鸡蛋肉沫捞面牛奶麦片
早加餐蒙牛风味酸奶午餐冬菇蒸鸡土豆红烧肉番茄炒蛋香菇焖节瓜
蚝油生菜茶树菇炖鸡汤白米饭+面条
午加餐苹果
晚餐豆豉五花肉八宝鸡丁青瓜火腿炒肉片酱汁豆腐泡
蒜蓉冬瓜猪肝瘦肉枸杞汤白米饭+面条
晚加餐纯牛奶+小餐包
星期五
早餐
菜肉包肉松包番薯鹌鹑蛋三丝炒米粉柴鱼花生粥
早加餐蒙牛风味酸奶午餐莲藕蒸肉饼菜花炒滑鸡黄豆焖鸭小葱拌豆腐
蒜蓉娃娃菜鸡骨草猪横脷猪骨汤白米饭+面条
午加餐香蕉
晚餐狗仔鹅虾仁凉瓜炒蛋肉沫茄子豆角胡萝卜炒沙葛
蒜蓉芽菜玉米粒冬瓜肉丝汤白米饭+面条
晚加餐纯牛奶+纸杯蛋糕
星期六
早餐红豆糕蛋挞香葱花卷鸡蛋青菜肉丝炒面皮蛋瘦肉粥早加餐蒙牛风味酸奶午餐淮山蒸排骨酱汁牛肉丸番茄炒蛋虾米萝卜丝
上汤菜心四味猪骨汤白米饭+面条
午加餐香梨
温馨提示
夏季饮食怎么吃才好呢？夏季饮食要多吃一些清淡食物，适合多吃一些清热解暑的食物，油腻或是太过上火的食物要少吃。在夏季里，油腻的食物不仅不容易消化，而且容易引起胃液分泌的减少，让人开不了胃口，吃不下食物；在夏季本来就容易上火，如果吃了容易上火的食物，牙疼或是嘴唇气泡之类的上火症状，都会找上门来。那么我们应当知道夏季饮食方面要注意哪些事项，避免发生一些不利健康的事情。
1.补充水和无机盐。为何夏季会比较容易中暑呢？那是因为夏季气温高，人体出汗比较多，容易导致体内水分的流失，并且体内的一些无机盐也容易跟随水分的流失而流失，这样就会破坏体内的酸碱平衡，中暑就会发生。因此，夏天除了应多喝水之外，还要多吃蔬菜、水果、海带、蛋等含钾较高的食物。
2.补充蛋白质。夏天人体的蛋白质分解较平时增加，所以要多吃一些蛋白质和赖氨酸含量高的食物，例如鱼、蛋、牛奶和豆制品之类的食物。
3.补充维生素。炎热的天气会使人体内的维生素代谢增加，因此要多吃含维生素C较多的新鲜蔬菜和西瓜、西红柿、桃子、李子等水果，以及动物肝脏、蛋制品、瘦肉、豆制品等这些含维生素B较高的食物。
4.饮料不要喝太多。在夏天时，由于流的汗多，经常感到口渴，不少人都选择喝大量的饮料，饮料虽然有助于体内热量的散发，补充流失的水分，但是，喝饮料一定要注意，不要在流了大量的汗之后过量饮用，否则会很容易冲淡胃液，容易引起肠胃炎、胃炎等一些肠道疾病。另外，还要注意不要用饮料或冷饮代替开水，容易会引起消化道功能的紊乱，导致腹痛或是腹泻等。
重要说明：
１.因采购原因，部分食材或会有些许差异，以当天烹制为准！
２.若孩子对以上食材有过敏或不宜进食的，请家长们提前告知班主任。
编辑：陈妹
审核：吴卓芳
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