国外旅游中最经典美味的八款甜点,您最爱哪

龙马看世界,带您扬帆远航游遍天下。今天龙马跟大家来聊一聊国外旅游最经典的八款甜点名吃,喜欢吃甜食和游玩世界的朋友快来看看,您尝过其中几款了?

法国

来到法国,不得不品尝以下三款甜点。一是源自法国的木材蛋糕(外文名Yulelog)又名树桩蛋糕,是法国人在度过圣诞节上的必不可少的甜点,当他们在圣诞夜时围在暖炉旁边,像咱们年三十晚上吃着饺子一样,一边喝着咖啡或者红茶,一边吃着寓意能给家人带来美味与好运的木材蛋糕,团圆就是家人最大的幸福与温暖。

木材蛋糕

主要原料:香草海棉蛋糕,低筋面粉,牛奶,巧克力糖霜等。

木材蛋糕

二是同样是法国知名甜点,欧培拉(外文名Opera)浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。有一种说法,欧培拉蛋糕最先创制于年开业的巴黎糕点名店Dalloyau,传统的欧培拉共有六层,以巴黎歌剧院为原型制作的欧培拉蛋糕形状正正方方,饼面上点缀的金箔片,则代表着歌剧院的精致奢华,里边充满了那股浓郁咖啡与巧克力的香味细软绵密,入口即化。

欧培拉

主要原料:海绵蛋糕,低筋粉,咖啡糖浆,巧克力爽等。

欧培拉

第三就是法国另一道知名甜点,号称蛋糕中的极品。最早出现在美食之都法国巴黎的慕斯(外文名mousse)蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的奶冻式糕点,据不完全统计法国的甜点中有一半以上都是慕斯。慕斯是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉后诞生的产物,将其冷冻后食用便有另外一种风味,因此法国人对于慕斯蛋糕的尤为热爱可见一斑。著名的几种款式有经典慕斯蛋糕,酸奶慕斯蛋糕,草莓慕斯蛋糕等。

草莓慕斯蛋糕

主要原料:奶油,动物胶,慕斯粉,可可粉等。

巧克力慕斯蛋糕

德国最为著名的甜点莫过于味道浓郁的黑森林(外文名Schwarzwaelder)蛋糕,最早出现于德国西南部黑森林山区,它不仅融合了樱桃的酸和奶油的甜,更有巧克力的苦和樱桃酒的醇香。黑色的巧克力碎末和黑森林特产樱桃酒很容易让人联想到黑森林,黑森林蛋糕无可挑剔的口味是德国最受欢迎的蛋糕款式之一。以严谨著称的德国人将黑森林蛋糕堪称是一件工艺品,若没有遵循以往制作方法随意替代原料有可能受到相关法律的惩罚。

黑森林蛋糕

主要原料:鲜奶油,蛋糕薄层,鲜奶油,樱桃酒等。

黑森林蛋糕

奶酪(外文名cheese)蛋糕又称乳酪蛋糕,乳酪也称干酪,芝士,起司。阿拉伯奶酪源于一个传说:一个独自穿越沙漠的阿拉伯人将新鲜牛奶倒进一个羊皮囊里后来牛奶变成固态状也就是现在的乳酪。主要包括紫薯乳酪,香浓乳酪,美式乳酪蛋糕,蓝莓芝士这几款都很受欢迎。

乳酪蛋糕

主要原料:消化饼干,熔化奶油,奶油奶酪,糖粉等。

草莓冻奶酪芝士蛋糕

传统英式甜点美食糖浆松糕和布丁的完美结合。布丁作为一种半凝固状的冷冻甜品,起源于16世纪伊丽莎白一世。诸如卡布奇诺布丁,木瓜牛奶布丁,大理石乳酪布丁,太妃糖热布丁等等,有人将种类繁多风味各异的布丁称作是英国繁荣兴盛的基石,虽然有些夸张,但足见英国人餐桌上最不可或缺恐怕就是布丁了,其中以糖浆松糕布丁最为著名。

糖浆松糕布丁

主要原料:糖浆,新鲜面包屑,牛奶,鸡蛋等。

糖浆松糕布丁

巧克力杏仁蛋糕是奥地利维也纳一道著名甜点美食,据说在18世纪为了庆祝奥地利贵族酒店—帝国酒店的开幕制作出来的,当时还受到皇帝褒奖,巧克力杏仁蛋糕后来被视为“甜密的问候”。

巧克力杏仁蛋糕

维也纳巧克力杏仁蛋糕浓郁的巧克力和杏仁的芳香让人回味无穷。此外,奥地利另一款沙河蛋糕也是奥地利国宝级的甜点之一。主要原料:杏仁粉,糖粉,巧克力,低筋面粉等。

沙河蛋糕

起源于上世纪60年代在意大利水城威尼斯的提拉米苏(外文名Tiramisu,意大利文意为马上把我带走)是风靡全球的意大利著名甜点代表,是一种带咖啡或朗姆酒酒味儿的甜点,由于提拉米苏蛋糕太受欢迎,世界上流传着很多跟它有关的故事,虽然制作方法多样,但千变万化的味道质感堪称完美。

提拉米苏

主要原料:奶酪,马斯卡彭芝士,可可粉,咖啡酒/朗姆酒,巧克力等。

提拉米苏

看到这些国外旅游中美味经典甜点,您还有品尝过其它有名的甜点吗?欢迎在评论区留言。龙马提醒大家,甜点虽好,不要多吃哦。



转载请注明:http://www.abuoumao.com/hyfw/1322.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站简介| 发布优势| 服务条款| 隐私保护| 广告合作| 网站地图| 版权申明

    当前时间: 冀ICP备19029570号-7